Sep 30
Pasta mit neuen, blitzschnellen Saucen
Am letzten Freitag lief unter dem Titel „Pasta – mit neuen, blitzschnellen Soßen“ im WDR-Fernsehen wieder einmal meine Lieblingskochsendung „Servicezeit Essen & Trinken“. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer stellten in gewohnt lockerer Manier einige schnelle Pastasaucen vor. Wenn die Pasta gar ist, ist auch schon die Sauce fertig!
Im Einzelnen drehte es sich um folgende Rezepte:
- Pasta mit Auberginen und Kapern
- Pasta mit Garnelen und Chili
- Spaghetti mit Leberstreifen und Salbei
- Orecchiette mit grünen Gemüsen
- Pasta mit Rindfleischstreifen und cremiger Käsesoße
Zu finden sind die vollständigen Rezepte beim WDR.
30.9.2007 17:01 von Mike B.
Pastagerichte, TV
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Hi Mike,
danke für den Hinweis und Link auf die Sendung…beim WDR selbst findet man sich ja kaum durch…hast du die dort gezeigten Pastarezepte schon mal ausprobiert? Kann dir auf jeden Fall die Pasta mit Rindfleischstreifen und cremiger Käsesoße empfehlen, die war verdammt lecker.
Grüsse
MM
Hi MM,
leider bin ich noch nicht dazu gekommen, alle Rezepte auszuprobieren, habe erst die Pasta mit Auberginen und Kapern gekocht, ist auch echt lecker.
Deinem Tip folgend werde ich dann als nächstes wohl die Kombination Rind/Käse probieren…
Danke!
Mike