Wenn morgen (15. Juni) auf dem Stuttgarter Killesberg die Tore der ersten deutschen Slow-Food-Messe geöffnet werden, warten 203 Aussteller darauf, den Besuchern ihre Produkte vorzustellen und zu verkaufen. Zählt man die Beteiligten an den regionalen Gemeinschaftsständen hinzu, sind es noch weit mehr.

Hinzu kommen über 30 „Geschmackserlebnisse“, in denen Experten in die Geschmackswelten verschiedener Lebensmittelprodukte einführen, abendliche „Verabredungen zum Essen“ sowie „Slow Touren“ in die Umgebung. In der Vinothek der „Slow Food 2007“ präsentieren 92 deutsche Spitzenwinzer insgesamt 200 Weine.

Ergänzt wird das Angebot für den Gaumen an allen drei Tagen durch Vorträge und Diskussionsforen. Ein Schwerpunktthema ist im Kongressprogramm die gesunde Schulernährung.
Am ersten Messetag sind auch Schulklassen eingeladen.

Website: www.slowfood2007.de