Essen rund um den Globus
Eine hochinteressante Fotoserie bei TIME:
What the World Eats von Peter Menzel.
Hier wird exemplarisch gezeigt, was 15 Familien aus verschiedenen Ländern so in einer Woche verzehren und wieviel sie dafür ausgeben. Ich finde das eine spannende und faszinierende Fotostrecke. Schon beim erstmaligen Durchblättern fallen einem – neben den Preisunterschieden – die zum Teil doch beachtlichen Mengenunterschiede auf. Ausserdem sieht man deutlich, dass in den Industrieländern erheblich mehr hochverarbeitete Lebensmitel konsumiert werden.
Die Fotos sind übrigens ein Auszug aus dem Buch Hungry Planet: What the World Eats von Faith D’Aluisio und Peter Menzel.
(via kottke.org )